Gavoi
Musée du Fiore Sardo

Le parcours muséal est entièrement dédié au Fiore Sardo, le prestigieux fromage produit de l'élevage sarde et de Gavoi.

L'exposition vise à susciter des émotions et à stimuler la curiosité, en offrant des perspectives alternatives sur un produit qui va au-delà de sa valeur gastronomique. Il représente un mélange entre l'aspect humain, naturel et culturel, créant ainsi un lien immédiat entre le passé et le présent.

À l'intérieur, on trouve des installations, des vidéos, des images et une variété d'outils traditionnels et modernes liés à la production de ces précieux fromages qui bénéficient de l'appellation DOP.

Le musée est enrichi par les choix architecturaux qui caractérisent les salles, par les photographies du chercheur slovène Žiga Koritnik et par les vidéos tirées du film documentaire "Fiore Sardo", réalisé par la municipalité de Gavoi en collaboration avec Ipotesi Cinema, sous la direction du réalisateur Fabio Olmi et de son équipe.

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Adresse:
Via Regina Margherita, 9, 08020 Gavoi NU, Italia
Téléphone:
+39 078453633
E-mail:
info@comune.gavoi.nu.it - gavoisistemamuseale@gmail.com
Site Internet:
https://www.comune.gavoi.nu.it/it/vivere
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